がっつりカオマンガイ風ごはん
（4人分）
- 水
- 適量
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- Ａしょうがの薄切り
- 10g
- Ａ「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- Ａこしょう
- 少々
- パクチー
- 適量
-
（１）米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉はぶつ切りにする。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。 -
（２）炊飯器に（１）の米を入れ、３合の目盛りまで水を注ぎ、（１）の鶏肉・玉ねぎ・
にんじん、Ａを加えて軽く混ぜて炊く（時間外）。 -
（３）炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、別の器に入れた「Cook Do」、
（１）のパクチーを添える。
米
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「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
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