材料（2人分）
| 切り干し大根 | 30g |
|---|---|
| にんじん | 1/3本（30g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| A黒こしょう | 少々 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1切り干し大根は水に１０分つけてもどす（時間外）。水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。
にんじんは細切りにして塩をふり、水気をしぼる。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。
- 3器に盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 206 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 17.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
