豚のしょうが焼き
（2人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉 ( 他レシピ )
- 4枚（160g）
- Ａしょうがのすりおろし
- 大さじ1/2
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- トマト
- 1/2個（100g）
-
1
豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。
キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、
Ａを加えてからめる。 -
3
器に盛り、（１）のキャベツ・トマトを添える。
レシピ制作：味の素㈱
豚ロースしょうが焼き用肉
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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