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豚のしょうが焼き

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調理時間8分

  • お塩ひかえめ
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 247 kcal
  • ・たんぱく質 18.3 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 101 g

材料（2人分）

豚ロースしょうが焼き用肉
4枚（160g）
Ａしょうがのすりおろし
大さじ1/2
Ａ酒
大さじ1
Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1
キャベツ
2枚（100g）
トマト
1/2個（100g）

つくり方

  1. 1

    豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。
    キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、
    Ａを加えてからめる。

  3. 3

    器に盛り、（１）のキャベツ・トマトを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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