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水菜のお好み焼き
お好み焼き粉や水菜を使った人気の主食レシピです。
材料（2枚分）
- お好み焼き粉100g
- 水菜3/4束（150g ）
- 1個分
- 1/4カップ
- 小さじ2/3
- ピザ用チーズ40g
- 水1/4カップ
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- ポン酢しょうゆ・好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
水菜は３ｃｍ長さに切る。2
ボウルにＡを入れて混ぜ、お好み焼き粉、（１）の水菜を加えて混ぜる。3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れ、上にチーズ半量をのせて
焼く。焼き色がついたら裏返す。同様に焼き色がついたら水カップ１／８を加え、
水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう１枚焼く。4
器に盛り、好みでポン酢しょうゆをかける。
栄養情報（1枚分）
- ・エネルギー346 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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