白菜カレー

白菜の芯やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。 -
3
器にご飯をよそい、(2)をかける。 -
*カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
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