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白菜ナムル

白菜ナムル(白菜の芯+いり白ごまを使ったレシピ)

白菜の芯やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

10分

白菜の芯やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    白菜は繊維に沿ってせん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）の白菜を入れて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    ３分加熱する。粗熱が取れたら、水気をしぼり、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー116 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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