材料(4人分)
| 鶏むね肉 | 500g |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 薄力粉 | 適量 |
| B粉チーズ | 大さじ1 |
| Bドライバジル | 小さじ1 |
| Bガーリックパウダー | 小さじ1/4 |
| Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 10ふり |
| Cパプリカ(粉) | 小さじ1 |
| C「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Cこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は1.5cm幅、7~8cm長さのスティック状に切り、Aをもみ込み、10分おく。
- 2フライパンに高さ1~2cmくらいまで油を入れて熱し、(1)の鶏肉に薄力粉を
まぶして入れ、揚げ焼きする。 - 3紙袋にB、Cをそれぞれ入れ、(2)を等分に加え、袋の口を閉じてふってまぶす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 195 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 27.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


