材料(8人分)
| オレンジピール | 80g |
|---|---|
| レモンピール | 80g |
| 干しいちじく | 8個 |
| ドライアプリコット | 4個 |
| 製菓用コーティングチョコレート | 75g |
| ホワイトチョコレート | 75g |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1オレンジピール、レモンピールは1cm角×6cm長さの棒状に切り、各8本作る。
- 2チョコレートはそれぞれこまかく刻み、ボウルにそれぞれ入れて湯せんにかけて溶かす。
- 3(1)のフルーツピール、干しいちじく、ドライアプリコットを半量ずつ、(2)のそれぞれのチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷やし固める。