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めかじきのピザ風チーズ焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    かじきはAで下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは輪切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のかじき・玉ねぎを入れて1分ほど焼く。
    かじきを裏返して玉ねぎを上にのせ、ケチャップ、「味の素®」、(1)のピーマン、
    ピザ用チーズ、こしょうの順に等分にのせ、フタをして2~3分焼いて器に盛る。
  3. 3

    同じフライパンでさやいんげん、コーンを炒め、「アジシオ」をふり、(2)に添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー216 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質19.4 g
  • ・野菜摂取量82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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