かぼちゃと鶏肉のだし炊きご飯
（4人分）
- （１）米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- （２）鶏肉、かぼちゃは２ｃｍ角に切る。
- （３）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）の鶏肉・かぼちゃをのせて炊く（時間外）。
- （４）炊き上がったら、１５分蒸らし（時間外）、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。
- ＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
米
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「ほんだし」
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