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なんちゃって親子丼

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 457 kcal
  • ・たんぱく質 14.8 g
  • ・塩分 3.4 g
  • ・野菜摂取量 47 g

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2個（100g）
麩
20g
Ａ水
1/2カップ
Ａしょうゆ
大さじ2
Ａ砂糖
小さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ1
溶き卵
2個分
ご飯
2杯（茶碗）（280g）
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    麩、Ａを加えて２～３分煮、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで煮る。

  4. 4

    器にご飯をよそい、（３）を盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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