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なんちゃって親子丼

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
玉ねぎ
1/2個(100g)
20g
1/2カップ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1
溶き卵
2個分
ご飯
2杯(茶碗)(280g)
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3

    麩、Aを加えて2~3分煮、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで煮る。
  4. 4

    器にご飯をよそい、(3)を盛る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー457 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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