じゃがいもと竜田揚げの炒め煮

じゃがいもと竜田揚げの炒め煮

じゃがいもやまいたけを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    260kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    12g
  • 脂質
    2.6g

材料(2人分)

竜田揚げ6個
じゃがいも・正味1個(180g)
まいたけ1/2パック(50g)
A大さじ2
Aみりん大さじ1
Aしょうゆ大さじ1
A大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A赤唐がらしの輪切り少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
小ねぎの小口切り1本分(5g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもは2mm幅のいちょう切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)のじゃがいも・まいたけを入れ、しんなりするまで炒める。
    、「竜田揚げ」を加え、汁気が少なくなるまで煮る。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー260 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質12 g
野菜摂取量※15 g
脂質2.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報