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じゃがいもと竜田揚げの炒め煮

じゃがいもと竜田揚げの炒め煮(じゃがいも+まいたけを使ったレシピ)
10 分

じゃがいもやまいたけを使った人気の主菜レシピです。

10 分

材料（2人分）

竜田揚げ
6個
じゃがいも・正味
1個（180g）
まいたけ
1/2パック（50g）
水
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
赤唐がらしの輪切り
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
小ねぎの小口切り
1本分（5g）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは２ｍｍ幅のいちょう切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のじゃがいも・まいたけを入れ、しんなりするまで炒める。
    Ａ、「竜田揚げ」を加え、汁気が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー260 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質12 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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