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鶏肉の野菜たっぷりフライパンポトフ

鶏肉の野菜たっぷりフライパンポトフ(鶏もも肉+じゃがいもを使ったレシピ)

10分で完成！フライパンで作るポトフをどうぞ☆

10分

10分で完成！フライパンで作るポトフをどうぞ☆

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ３／４を注ぐ。

  3. 3

    フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして５分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛り、粗びきこしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー213 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.8 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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