材料（4人分）
| きりたんぽ | 3本 |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| ベーコン | 4枚 |
| じゃがいも・メークイン | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| キャベツ | 1/2個 |
| スナップえんどう | 100g |
| Aローリエ | 1枚 |
| A水 | 10カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 4個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1きりたんぽは食べやすい大きさに切る。
- 2ベーコンは長さを半分に切る。じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切り、
キャベツは４等分のくし形切りにし、スナップえんどうはゆでる。 - 3鍋にバターを熱し、弱火で（２）のベーコンを炒め、（２）のじゃがいも・にんじんを
加え、強火で脂がまわるまで炒める。 - 4Ａを加え、煮立ったら弱火で５分煮て、（２）のキャベツ、ソーセージを加えて
野菜がやわらかくなるまで煮る。 - 5塩・こしょうで味を調え、（１）のきりたんぽ、（２）のスナップえんどうを加えて、
サッと煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 10.4 g |
| 野菜摂取量※ | 188 g |
| 脂質 | 15.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
