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鮭とじゃがいもの塩バター焼き

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 251 kcal
  • ・たんぱく質 19.1 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （2人分）

甘塩ざけ
2切れ（160g）
じゃがいも
1個（150g）
Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
バター
10g
ドライパセリ
少々

つくり方

  1. 1

    甘塩ざけは３等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもはひと口大に切ってサッと水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、
    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら、（１）のさけ、
    （２）のじゃがいもを加えて焼く。両面に焼き色がついたら、Ａを加えてサッと炒める。

  4. 4

    器に盛り、パセリをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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