レシピ大百科

鮭とじゃがいもの塩バター焼き

鮭とじゃがいもの塩バター焼き(甘塩ざけ+じゃがいもを使ったレシピ)

甘塩ざけやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    甘塩ざけは３等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもはひと口大に切ってサッと水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、
    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら、（１）のさけ、
    （２）のじゃがいもを加えて焼く。両面に焼き色がついたら、Ａを加えてサッと炒める。

  4. 4

    器に盛り、パセリをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー251 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質19.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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