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甘塩鮭の炊き込みご飯

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調理時間10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 359 kcal
  • ・たんぱく質 14.2 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 5 g

材料（4人分）

米
2合
水
適量
甘塩ざけ
2切れ（160g）
しめじ
1/2パック（50g）
しょうが
2かけ
Ａ酒
大さじ1
Ａうす口しょうゆ
大さじ1/2
Ａ「ほんだし」
小さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加え、２合の目盛りになるように
    水を注いで、３０分おく（時間外）。

  2. 2

    甘塩ざけは皮と骨を取り除き、ひと口大に切る。しめじは小房に分け、
    しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    （１）の炊飯器に（２）のさけ・しめじ・しょうがを加えて炊く（時間外）。
レシピ提供：味の素㈱
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