甘塩鮭の炊き込みご飯

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
2合
適量
甘塩ざけ
2切れ(160g)
しめじ
1/2パック(50g)
しょうが
2かけ
大さじ1
うす口しょうゆ
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Aを加え、2合の目盛りになるように
    水を注いで、30分おく(時間外)。
  2. 2

    甘塩ざけは皮と骨を取り除き、ひと口大に切る。しめじは小房に分け、
    しょうがはせん切りにする。
  3. 3

    (1)の炊飯器に(2)のさけ・しめじ・しょうがを加えて炊く(時間外)。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー359 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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