甘塩鮭の炊き込みご飯

甘塩鮭の炊き込みご飯

米や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    341kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    14.2g
  • 脂質
    5.2g

材料(4人分)

2合
適量
甘塩ざけ2切れ(160g)
しめじ1/2パック(50g)
しょうが2かけ
A大さじ1
Aうす口しょうゆ大さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、を加え、2合の目盛りになるように
    水を注いで、30分おく(時間外)。
  • 2
    甘塩ざけは皮と骨を取り除き、ひと口大に切る。しめじは小房に分け、
    しょうがはせん切りにする。
  • 3
    (1)の炊飯器に(2)のさけ・しめじ・しょうがを加えて炊く(時間外)。

栄養情報(1人分)

エネルギー341 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質14.2 g
野菜摂取量※5 g
脂質5.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く