材料(4人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| かき(むき身)・加熱用 | 150g |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに(1)のかきを入れてからいりし、水分が出てきたら(1)のしめじ、「香味ペースト」を加えて炒める。
- 3しめじがしんなりしたら、かきを取り出し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、(3)のかきをのせ、小ねぎをのせる。
