材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| A水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
| B溶き卵 | 1個分 |
| Bみりん | 小さじ1 |
| ロースハム | 2枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| にんじん | 3cm（30g） |
| ゆで枝豆（さやから出したもの） | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて混ぜ、つゆを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 2フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたＢを流し入れて薄焼き卵を作り、
粗熱を取って星型で抜く。 - 3ハムは星型で抜く。ミニトマトは半分に切り、にんじんは短冊切りにする。
- 4そうめんは１束ずつ、片端１ｃｍのところを糸でしばり、表示時間通りゆで、
流水で洗い、水気をきる。 - 5（４）のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、（２）の卵、（３）のハム・
ミニトマト・にんじん、枝豆を飾り、（１）のつゆを注ぎ、好みでごま油を回しかける。
