OPEN MENU

MENU

さわらの炊き込みご飯

さわらの炊き込みご飯(米+さわらを使ったレシピ)
10 分

(時間外を除く)

さわらは塩をふっておくのがポイント☆

材料(4人分)

2合
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
「ほんだし」
小さじ山盛り1
適量
さわら
2切れ(200g)
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
しょうがのせん切り
2かけ分
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Aを加えて2合の目盛りになるまで水を注ぎ、
    30分おく(時間外)。
  2. 2

    さわらは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  3. 3

    (1)の炊飯器に(2)のさわら、しょうがをのせて炊く(時間外)。
  4. 4

    炊き上がったら、さわらを取り出し、皮と骨を除いて大きめにほぐして戻し入れ、
    ご飯に混ぜ込む。
  5. 5

    器に盛り、小ねぎをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー379 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質15.3 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

SHARE

このレシピに合う組み合わせ(献立)

関連するレシピ

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

こちらもおすすめ

カテゴリからさがす

最近チェックしたページ

保存したページ

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け!

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピで使われている商品

会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。