つくり方
- 1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて２合の目盛りになるまで水を注ぎ、
３０分おく（時間外）。 - 2さわらは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3（１）の炊飯器に（２）のさわら、しょうがをのせて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、さわらを取り出し、皮と骨を除いて大きめにほぐして戻し入れ、
ご飯に混ぜ込む。 - 5器に盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 359 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 15.3 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
