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れんこんと人参のレンジきんぴら

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調理時間 10分

  • 電子レンジ
  • お弁当
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 50 kcal
  • ・たんぱく質 1 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 31 g

材料 （2人分）

れんこん
1/4節（60g）
にんじん
1/8本（15g）
Ａ水
大さじ1
Ａしょうゆ
大さじ1/2
Ａ砂糖
小さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
赤唐がらしの輪切り
少々

つくり方

  1. 1

    れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のれんこん・にんじん、Ａを入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。
レシピ提供：味の素㈱
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