れんこんと人参のレンジきんぴら

れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。

耐熱ボウルに（１）のれんこん・にんじん、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。