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パプリカ入り鶏そぼろ

材料(2人分)

鶏ひき肉
150g
パプリカ(赤)・正味
1/4個(30g)
パプリカ(黄)・正味
1/4個(30g)
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    パプリカは粗みじん切りにする。
  2. 2

    耐熱ボウルにひき肉、(1)のパプリカ、Aを入れて混ぜる。
  3. 3

    ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、「ほんだし」を加えてほぐしながら混ぜる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー159 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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