材料（2人分）
| にんじん・正味 | 1/2本（60g） |
|---|---|
| えのきだけ・正味 | 1/2袋（50g） |
| 梅干し・正味 | 1個（10g） |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 2ふり |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にんじんはピーラーでリボン状に薄切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。
梅干しは種を取り、包丁でこまかくたたいてペースト状にする。 - 2耐熱ボウルに（１）のにんじん・えのきだけを入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、（１）の梅肉、Ａを加えて混ぜる。
