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仙台曲がりねぎたっぷり黒米入り炊き込み御飯

仙台曲がりねぎたっぷり黒米入り炊き込み御飯(米+ねぎを使ったレシピ)

米やねぎを使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

米やねぎを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗って、黒米を加えて３０分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる（時間外）。

  2. 2

    ねぎは３ｃｍ長さに切る。フライパンを熱し、ねぎを入れて転がしながら焼き、
    軽く焼き目をつける。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米・黒米を入れ、Ａ、帆立缶を汁ごと加え、２合の目盛りになるまで
    水を注ぎ、（２）のねぎをのせて炊く（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー307 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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