レシピ大百科

蒸し鶏とトマトの鶏だしそうめん

蒸し鶏とトマトの鶏だしそうめん(そうめん+鶏ささ身を使ったレシピ)

そうめんや鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
そうめん
4束（200g）
鶏ささ身
2本
水菜
1株
ミニトマト
4個
水
2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを合わせてつゆを作る。

  2. 2

    耐熱容器にささ身を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。水菜は４ｃｍ長さに切り、
    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに（２）のささ身・水菜・ミニトマト、Ｂを入れてあえる。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  5. 5

    器に（４）のそうめんを盛り、（３）をのせ、（１）のつゆをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー463 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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