冷麺風キムチそうめん

きゅうりはせん切りにし、半熟卵は半分に切る。白菜キムチはザク切りにする。

そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。

ボウルに（１）の白菜キムチ、Ａを入れて混ぜ、つゆを作る。

器に（２）のそうめんを盛り、（１）のきゅうり・半熟卵をのせ、（３）のつゆを注ぎ、ごまをふる。