レシピ大百科

レンジで簡単！ポテトサラダ

レンジで簡単！ポテトサラダ(じゃがいもを使ったレシピ)

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

20分

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。そのまま５分蒸らし、粗くつぶす。
    レンジで簡単！ポテトサラダの作り方_0_1

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って１ｃｍ幅に切る。
    レンジで簡単！ポテトサラダの作り方_1_1

  3. 3

    ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。
    レンジで簡単！ポテトサラダの作り方_2_1

  4. 4

    別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。
    レンジで簡単！ポテトサラダの作り方_3_1

  5. 5

    器に盛り、サラダ菜を添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー260 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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