レンジで簡単！ポテトサラダ
（2人分）
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1
じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。そのまま５分蒸らし、粗くつぶす。 -
2
玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って１ｃｍ幅に切る。 -
3
ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。 -
4
別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。 -
5
器に盛り、サラダ菜を添える。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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