レシピ大百科

白菜のクリーム煮のっけ丼

白菜のクリーム煮のっけ丼(白菜+ご飯を使ったレシピ)

白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK
白菜
1/8株
鶏もも肉
150g
しめじ
1/2パック
水
1カップ
「Cook Do」白菜のクリーム煮用
1箱
ご飯
3杯（丼）
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つくり方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。
    しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに分量の水を入れて沸かし、（１）の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。
    火が通ったら、（１）の白菜の葉・しめじを加えて煮る。

  3. 3

    いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器にご飯をよそい、（３）をかける。
  5. ＊お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。
  6. ＊しめじの代わりにしいたけ５枚でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー568 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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