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キャベツとたまごのスープ野菜

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 162 kcal
  • ・たんぱく質 10.9 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量※ 100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

キャベツ
2枚（100g）
ブロッコリー
1/2個（100g）
ベーコンスライス
1枚（25g）
Ａ水
300ml
Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
卵
2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
    ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、
    煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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