七草丸鶏餃子鍋

白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
しめじは小房に分け、青菜は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは短冊切りにする。

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・しめじ・大根・にんじんを
加えてひと煮にし、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。

全体に火が通ったら、（１）の青菜をのせる。