ゴロゴロにんじゃが鍋

豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、
水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。

鍋にＡを入れて火にかけておく。

フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。

（２）に（３）の豚肉、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて
やわらかくなるまで煮る。

（１）のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。