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～味噌がミソ！～なす田楽

～味噌がミソ！～なす田楽(なす+ピザ用チーズを使ったレシピ)

なすやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。

15分

なすやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    なすは皮をむいて１ｃｍ幅の輪切りにし、水に３～４分ほどつけて水気をきる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、みそだれを作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて焼き、
    焼き色がついたら裏返して焼く。

  4. 4

    両面焼き色がついたら、耐熱皿にとり、（２）のみそだれ、
    チーズをのせてトースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。
    　　

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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