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鶏肉とたまねぎのだしうま煮（２人分）

鶏肉とたまねぎのだしうま煮（２人分）(鶏もも肉+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は４ｃｍ角に切り、Ａで下味をつけて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    ボウルにＢを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、
    （２）の玉ねぎを加えてサッと混ぜ、「ほんだし」、（３）を加えてフタをし、
    弱火で３分蒸し煮にする。

  5. 5

    フタを取り、煮汁が煮詰まってきたら火を止める。

  6. 6

    器に（２）のレタスを敷き、（５）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー316 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質18 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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