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つくり方
1
ボウルに卵黄、「パルスイート」を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。2
耐熱容器に（１）をこして入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、
取り出して泡立て器でよく混ぜる。さらに電子レンジで３０秒ずつ、
加熱、混ぜるを繰り返し、軽くとろみが つくまで加熱する。3
ボウルに移して氷水にあてて冷やす。＊
卵が一気に固まらないように様子を見ながら、加熱してください。取り出したら、
その都度よく混ぜましょう。＊
パンケーキにかけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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