お手軽ピンチョス

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 101 kcal
  • ・たんぱく質 3 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 30 g

材料(2人分)

きゅうり   ( 他レシピ )
30g
ミニトマト   ( 他レシピ )
2個
パプリカ(黄)
適量
プロセスチーズ・薄切り
1枚(20g)
A牛乳
大さじ1
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
A粒入りマスタード
小さじ1/2

つくり方

  1. (1)きゅうりは板ずりしてサッと洗い、ピーラーでタテに薄く2枚スライスする。
    パプリカは好みの型で抜く。チーズは半分に切る。
  2. (2)ミニトマトはヘタを取って、(1)のきゅうりを巻きつける。
  3. (3)ピックに(1)のパプリカ、(2)、(1)のチーズの順に刺して器に盛る。
  4. (4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れ、(3)に添える。
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きゅうり
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