材料(2人分)
| きゅうり | 30g |
|---|---|
| ミニトマト | 2個 |
| パプリカ(黄) | 適量 |
| プロセスチーズ・薄切り | 1枚(20g) |
| A牛乳 | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A粒入りマスタード | 小さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1きゅうりは板ずりしてサッと洗い、ピーラーでタテに薄く2枚スライスする。
パプリカは好みの型で抜く。チーズは半分に切る。 - 2ミニトマトはヘタを取って、(1)のきゅうりを巻きつける。
- 3ピックに(1)のパプリカ、(2)、(1)のチーズの順に刺して器に盛る。
- 4ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れ、(3)に添える。
