レシピ大百科

丸もち白湯鍋（濃厚白湯）

丸もち白湯鍋（濃厚白湯）(鶏ひき肉+白菜を使ったレシピ)

鶏ひき肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏ひき肉
250g
白菜
1/4株
長ねぎ
1本
しいたけ
4個
丸餅
4個
水
720ml
「鍋キューブ」濃厚白湯
4個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量
いり白ごま
適量
七味唐がらし
適量
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つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、
    （２）の鶏ひき肉を入れて煮る。

  4. 4

    餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー295 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.2 g
  • ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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