材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| B水 | 大さじ2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| メンマ | 30g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| レモンのくし形切り | 1/2個分 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってＡであえる。
- 2耐熱皿に鶏ひき肉、Ｂを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに１分～１分３０秒加熱し、火を通し、ほぐす。（肉に火が通っていない場合はさらに３０秒加熱してください。）
- 3器に（１）のそうめんを盛り、（２）をかけ、メンマをのせ、小ねぎを散らし、レモンを添える。
