夏野菜の彩りマリネ

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(時間外を除く)

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 117 kcal
  • ・たんぱく質 1.9 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 180 g

材料(2人分)

トマト   ( 他レシピ )
1個
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(黄)   ( 他レシピ )
1/2個
オクラ
6本
A酢
大さじ2
A「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2

つくり方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のトマト・玉ねぎ・パプリカ・オクラ、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  3. 3

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
レシピ制作:味の素㈱
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トマト
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