夏野菜のコンソメつゆしゃぶ

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調理時間 10

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 204 kcal
  • ・たんぱく質 24.4 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 257 g

材料(2人分)

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    レタスは細切りにし、パプリカはタテ細切りにする。ズッキーニはピーラーでタテに薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  2. 2

    器に豚肉、(1)のレタス・パプリカ・ズッキーニ・ミニトマトを盛り合わせる。
  3. 3

    土鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の豚肉・レタス・パプリカ・ズッキーニ・ミニトマトを加えてサッと煮る。
  4. *お好みでオリーブオイルをかけたり、粒マスタードをつけてもおいしく、いろいろな味が楽しめます。
レシピ提供:味の素㈱

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「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

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