レシピ大百科

彩り野菜の洋風肉じゃが

彩り野菜の洋風肉じゃが(豚薄切り肉+じゃがいもを使ったレシピ)

洋風肉じゃがは彩りよいお野菜を入れて鮮やかに仕上げて♪

15分

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは乱切りにする。アスパラは５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器にＡ、（１）の豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー173 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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