材料（2人分）
| ゴーヤ | 1本 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 50g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り、２～３ｍｍ幅に切る。軽く塩をふり、１０分ほどおいて水洗いし、水気をきる（時間外）。豚肉はひと口大に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ゴーヤ、コーンの順に入れて炒め、火が通ったら、Ａを加えて全体にからめる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 468 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 12.9 g |
| 野菜摂取量※ | 131 g |
| 脂質 | 43.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
