材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| しいたけ | 3枚 |
| 絹さや | 4枚 |
| B水 | 75ml |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| レンジで簡単！キャベツナムル | 100g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ご飯 | 2杯（丼） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はＡをもみ込む。しいたけは薄切りにし、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ｂを加え、とろみがついてきたら、（１）のしいたけ・絹さや、「レンジで簡単！キャベツナムル」を加えてサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 3器にご飯をよそい、（２）をかける。
