調理時間
10分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 529 kcal
- ・たんぱく質 18.2 g
- ・塩分 2 g
- ・野菜摂取量 52 g
材料 （2人分）
- 豚こま切れ肉
- 100g
- Ａ片栗粉
- 大さじ1
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａしょうゆ
- 大さじ1/2
- しいたけ
- 3枚
- 絹さや
- 4枚
- Ｂ水
- 75ml
- Ｂ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
- レンジで簡単！キャベツナムル
- 100g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ご飯
- 2杯（丼）
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
つくり方
-
1
豚肉はＡをもみ込む。しいたけは薄切りにし、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ｂを加え、とろみがついてきたら、（１）のしいたけ・絹さや、「レンジで簡単！キャベツナムル」を加えてサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。
レシピ提供：味の素㈱
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ご飯
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