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長芋と水菜のサラダ

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10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー60 kcal
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・塩分0.6 g
  • ・野菜摂取量15 g

材料（2人分）

長いも 　 ( 他レシピ )
40g
にんじん
10g
水菜 　 ( 他レシピ )
25g
Ａ酢
小さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1/4
Ａゆずこしょう
小さじ1/4
Ａ「ほんだし」
少々
Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ2

つくり方

  1. （１）長いも、にんじんは細切りにする。水菜は３ｃｍ長さに切る。
  2. （２）ボウルにＡを入れて合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ、（１）の長いも・にんじんを加えてあえる。
  3. （３）器に（１）の水菜を盛り、（２）をのせる。
  4. ＊ゆずこしょうの代わりにわさびやからしでもお作りいただけます。
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