長いものガレット
（2人分）
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（１）長いもは５ｃｍ長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
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（２）ボウルに（１）の長いも・ベーコン、Ａを入れて混ぜる。
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（３）フライパンにごま油を熱し、（２）をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
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（４）全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
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（５）器に盛り、好みでパセリを散らす。
長いも
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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