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レシピ大百科

長いものガレット

長いものガレット(長いも+ベーコンを使ったレシピ)

長いもやベーコンを使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

長いも: 1/2本（250g）

ベーコン: 2枚（40g）

粉チーズ: 小さじ2

片栗粉: 小さじ1

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」: 大さじ1

パセリのみじん切り・好みで: 適量

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つくり方

1
長いもは５ｃｍ長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
2
ボウルに（１）の長いも・ベーコン、Ａを入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を熱し、（２）をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
4
全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
5
器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー235 kcal
・塩分1.1 g
・たんぱく質6 g
・野菜摂取量^※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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