長いものガレット

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 235 kcal
  • ・たんぱく質 6 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

長いも   ( 他レシピ )
1/2本(250g)
ベーコン   ( 他レシピ )
2枚(40g)
A粉チーズ
小さじ2
A片栗粉
小さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
パセリのみじん切り・好みで
適量

つくり方

  1. (1)長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
  3. (3)フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
  4. (4)全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
  5. (5)器に盛り、好みでパセリを散らす。
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長いも
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