長いものガレット
（2人分）
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1
長いもは５ｃｍ長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。 -
2
ボウルに（１）の長いも・ベーコン、Ａを入れて混ぜる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。 -
4
全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。 -
5
器に盛り、好みでパセリを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
長いも
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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