つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。玉ねぎ、パプリカは１ｃｍ角に切り、ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）の玉ねぎ・パプリカ・ソーセージ、「鍋キューブ」を加えて炊く（時間外）。
- 3フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
- 4（２）が炊き上がったら、凍ったままのグリンピースを加えてしっかり全体を混ぜ合わせ、４～５分蒸らす。
- 5器に盛り、（３）の目玉焼きをのせる。
- ＊「鍋キューブ」スープカレー鍋を使ってもおいしくお作りいただけます。