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鮭と白菜の味噌マヨホイル焼き

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調理時間 20分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 328 kcal
  • ・たんぱく質 22.3 g
  • ・塩分 3.2 g
  • ・野菜摂取量 124 g

材料 （2人分）

生ざけ（切り身）
2切れ
白菜
2枚
しめじ
1/2パック（50g）
玉ねぎ
1/4個
Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
Ａみそ
大さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ2/3

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにする。オーブントースターは２分ほど予熱する。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミホイルを２枚広げ、（１）の白菜・しめじ・玉ねぎを半量ずつのせ、上にさけを１切れずつのせて（２）を等分にかけて包む。

  4. 4

    温めておいたオーブントースターで８分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで２～３分焼く。
レシピ提供：味の素㈱
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