鮭と白菜の味噌マヨホイル焼き
（2人分）
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（１）白菜はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにする。オーブントースターは２分ほど予熱する。
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（２）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
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（３）アルミホイルを２枚広げ、（１）の白菜・しめじ・玉ねぎを半量ずつのせ、上にさけを１切れずつのせて（２）を等分にかけて包む。
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（４）温めておいたオーブントースターで８分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで２～３分焼く。
生ざけ（切り身）
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「ほんだし」
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