つくり方
- 1ボウルにＡを合わせてふるい入れ、Ｂを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて１０分ほど休ませる（時間外）。
- 2打ち粉をした台に（１）を取り出して２等分し、しずく形になるように薄くのばす。
- 3フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 215 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
