材料 （2人分）
- 乾燥わかめ
- 2g
- 長ねぎ
- 1/8本
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 300ml
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- Ａ「味の素」70g瓶
- 10ふり
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/6
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/2
つくり方
-
1
わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは２ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のわかめ、Ａを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、（１）のねぎ、ごま油を加える。
レシピ提供：味の素㈱
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