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うま味塩焼きそば

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うま味塩焼きそば(焼きそば用蒸しめん+鶏むね肉を使ったレシピ)
材料

塩味だけでは物足りない？そんな時は「味の素」！味がまとまっておいしさUP☆

調理時間15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 626 kcal
  • ・たんぱく質 21.1 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料（2人分）

焼きそば用蒸しめん
2玉
鶏むね肉
100g
にんじん
1/2本
長ねぎ
1/2本
にら
1/2束
Ａ「味の素」70g瓶
20ふり
Ａ「瀬戸のほんじお」
2g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3

つくり方

  1. 1

    鶏肉は５ｍｍ幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを６等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のにんじん・ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    めんを加えて炒め合わせ、Ａを加え、（１）のにらを加えてサッと炒める。
レシピ提供：味の素㈱
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