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ねぎ塩うま味うどん

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ねぎ塩うま味うどん(冷凍うどん+鶏もも肉を使ったレシピ)
材料

「味の素」が決め手☆うま味が効いてるうどんつゆが簡単に◎

調理時間10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 779 kcal
  • ・たんぱく質 28 g
  • ・塩分 3.2 g
  • ・野菜摂取量 16 g

材料（2人分）

冷凍うどん
2玉
鶏もも肉
1枚
長ねぎ
1/2本
Ａしょうがのすりおろし
小さじ1/2
Ａ「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ4
Ａ「瀬戸のほんじお」
4g
Ａ「味の素」70g瓶
20ふり
Ａ黒こしょう
少々
小ねぎの小口切り
少々

つくり方

  1. 1

    鶏肉は１ｃｍ幅に切ってゆでる。ねぎは表面の白い部分で白髪ねぎを作り、残りはみじん切りにする。

  2. 2

    うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（１）の鶏肉・ねぎのみじん切り、Ａを入れて混ぜ合わせ、（２）のうどんを加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、（１）の白髪ねぎをのせ、小ねぎを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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