レシピ大百科

うま味丼

うま味丼(溶き卵+ご飯を使ったレシピ)

味が決まらない・・・そんな時は「味の素」☆素材のおいしさがぐっと引き立ちます♪

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かに風味かまぼこ
4本
溶き卵
4個分
ねぎのみじん切り
1/2本分
「味の素」70g瓶
20ふり
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/5
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
ご飯
360g
小ねぎの小口切り
少々
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つくり方

  1. 1

    かに風味かまぼこはほぐす。

  2. 2

    ボウルにＡ、（１）のかに風味かまぼこを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）を流し入れ、混ぜながら半熟状になるまで焼く。

  4. 4

    器にご飯をよそい、（３）をのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー510 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質21.2 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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